ショートニング
平均カロリー
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参考カロリー
パン一枚(60g)の カロリーは「約158kcal」です。
ご飯一杯(160g)のカロリーは「約269kcal」です。
[身長155cm 体重53kgの場合]
・パン一枚分のカロリーはウォーキング(5.6km/時)で「約40分」相当となります。
・ご飯一枚分のカロリーはウォーキング(5.6km/時)で「約70分」相当となります。
※運動によるカロリー消費量は身長や体重などによって大幅に変わります。
※運動によるカロリー計算は「運動のカロリー消費計算 + 一覧」で計算出来ます。
食品の概要
ショートニング (shortening) は、主として植物油を原料とした、常温で半固形状（クリーム状）の、食用油脂である。マーガリンから水分と添加物を除いて純度の高い油脂にしたものと考えてよい。パンや焼き菓子の製造などにバターやラードの代用として利用される。無味無臭で、製菓に使用すると、さっくりと焼き上がる。揚げ油に使用すると、衣がパリッと仕上がる。この様に「さっくり」や「パリッ」という食感を表す意味での英語形容詞“short”が語源である。
※出典: フリー百科事典ウィキペディア(Wikipedia)
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