htmlには、font-face:fantasy;とか、フォントファミリーを使用できますけど、他のプログラム上では可能でしょうか？もし、レジストリに使用するフォント名が書いてあるなら、どこに書いてあるんでしょう？
EnumFontFamiliesで列挙してみてはどうでしょう。