文字化けを治すには？ (ID:68550)

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本文 テキストファイル(.txt拡張子)で作ったファイルを開いたときは出ませんけど、上のソースのようにコマンドを選択してテキストファイルを作成したり、上書きしたり追加したりすると文字化けするんです。でも、やりたい処理はコマンドの入力でテキストファイルの新規作成や上書きや表示などをしたいのですが、これがうまくいきません。もう自分でやるだけではかなりきついです。