タイトルの件ですが、よろしくお願いします。
編集 削除『画面幅』とは、フォームの幅のことですか?
それとも、(Windows の)画面のプロパティでの解像度変更ですか?
前者だとしたら、BorderStyle プロパティです。
固定にすれば、ユーザが幅を(そして高さも)変更できなくなります。
高さは変更可能で、幅のみ変更不可にしたいという意味なら、
Sub Form_Resize()
If WindowState = vbNormal Then
Width = 3600
End If
End Sub
といったコードを書くことができます。
さらに、最大化した場合も幅のみ固定したいという意図だとしたら、
WM_GETMINMAXINFO メッセージを捉えて処理する事になるかと。
http://www.momo-lab.net/inu/bigform.html